喝酒辣喉咙、上头、难受
喝完酒的第二天
更是胃酸恶心、头昏脑涨...
几天都缓不过来
喝这么多年的白酒
你真的喝對了吗？
在赤水河畔的茅台镇
64岁的李明杰酿了大半辈子的酒
坚守“不贪眼前利，珍视身后名”的原则
坚持有多少粮食，酿多少酒
绝不添加勾兑、绝不偷工减料
老李说：
不管市场怎么变，酒的品质不能变
只有酒好，才是硬道理。
喝过老李酒的朋友都说：
从此不愿再喝其它酒了
喝完谷泽香，睡觉特别香
这是老李的酒友对老李酒的一致评价
01:00李明杰：国家一级品酒师
中国酱香酒酿酒大师
中国酒都·酱香酒匠
茅台镇氿台酒业集团首席酿酒师
老李的酒厂生产的酒
每一滴都是纯手工酿制的纯粮酒
坚守古法，绝不人为添加
每一滴都是纯正的茅台镇酱香口味
毫不逊色于一千多元的名牌酱香酒
其它酒没喝多少就上头了
酒量不好的人可能两三口就醉了
但老李酿的酒
口感好，不上头，让人一喝难忘
即使酒量差的人喝六七两
完全不会上头
第二天起床头不痛，胃也不难受
不会耽误第二天的事情
老李的酒为何如此好喝又不上头？
那就要从酿酒的工艺说起了
现在的酒厂
大多都是机械化、流水线生产
酒的品种越来越多了
喝起来却没有传统酱香酒的滋味
甚至一些不足以代表酱香的
塑化剂酒、酒精酒、劣质酒大行其道
面对此状，老李无比的痛心
这不是明摆着欺骗消费者嘛！
从接触酿酒的第一天起
老李就一直谨记
“不贪眼前利，珍视身后名”这句话
不玩噱头，不弄虚作假
只做真正的纯粮食茅台镇酱香酒
每一步都要自己亲自上手
不允许任何一瓶不合格的酒运出酒厂大门
老李酿酒
只选用茅台镇本地的小红缨子高粱
和茅台镇的赤水河河水
严格遵循“”传统坤沙工艺
一点都马虎不得
端午制曲，重阳下沙，兩次投料
九次蒸煮，八次发酵，七次取酒
四五斤小红高粱才能酿出一斤基酒
酿出的基酒倒入陶缸
储存至少七年以上，才能開坛装瓶
打開一瓶一股浓烈强劲的酒香扑鼻而来
宽阔的客厅里会被酒香笼罩
喝一口柔而不烈，醇厚香浓、回味悠长
空杯隔夜香，入口不辣喉
饭后打個嗝都是香的
因为是纯粮酿造的
所以喝再多也不会上头
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