黔萃酒庄赤水河飘扬美酒之乡

在中国的西南地部,藏着一条深居简出的河流,它满载美誉,背负盛名,却依旧朴质。它的使命似乎只是朝着长江滚滚而去,将所有的赞誉带向历史的长河里,而那翻滚的,没有停歇的河水,让人一见它便又如往事浮现眼前,敬畏之心滕然升起。

赤水河镌刻历史之章!

曾几何时,因贵州不产盐的地理属性,赤水河,一直承载着蜀盐进贵州的重要使命。公元前年至建国前后两百多年里,贵州食盐基本由四川自贡而来,自赤水河通过茅台镇进入贵州。

在这数百年的贵州古道上,来来往往,人背马驮的除了山货就是食盐。川盐入黔,不仅推动了这一时期贵州社会、经济、文化的发展,沿河而居的百姓在此后余年间,更是依靠人力运送川盐作为生活的主要来源。

赤水河飘扬美酒之香!

山映赤水,国酒香飘传友情。

因为运盐业的发展,茅台镇的商业逐渐兴旺起来,也就是所谓的“秦商聚茅台”,其中酿酒业也异军突起。据记载,“茅台烧房不下20家,所费山粮不下二十石。”茅台镇开始了逐渐繁荣的商业景象。

又因独特的地理环境和酿造工艺,茅台镇的酒业也越来越繁荣,逐渐成为“中国第一酒镇”。

国酒茅台更是独产于这里,其品质极佳,口感上乘,广受国内外爱酒人士的喜爱和追求。

图片来源于网络,侵权必删!

赤水河周围的地理环境极其特殊,为了保护赤水河的生态条件,我国政府还制定了多项政策措施,以维护“美酒河”的生态环境。这也保证了赤水河一带的酒厂所产酒的质量。

除了被广为人知的茅台酒以外,茅台镇盛产的酒还有国台酒、国康酒、怀庄酒、珍品酒、古樽酒、厚典酒等一些列好酒。

其口感都是上乘之作,广受喜爱白酒人士的追捧。

赤水河高唱英雄之歌!

图片来源于网络,侵权必删!

风卷红旗,奇兵四渡震敌胆。四渡赤水之战是中国工农红军战争史上以少胜多,变被动为主动的光辉战例。

中国红色精神的旗帜曾在这里被高举起来,也在这里迎风张扬了几十年。

承建在这里的酒厂,除了对酒有着难以割舍的情感,对历史也是满腹情怀。

赤水河,承载赤子之情!

沿着赤水的足迹,寻找传承之源!

水是酒的命脉,赤水河的水造就了茅台镇酒的品质,而工艺,更是使天下好酒尽出贵州的重要原因。

科技创新是时代发展的必然,然而对于建立在茅台镇的酒厂来说,追寻古法工艺酿造技术,在传承里寻找创新,才是使酒经久不息的重要手段。

比如产于茅台镇的酱香白酒“古法酒”。充分阐述了水是酒之源,技是酒之命脉的理念。用古法酿造的工艺技术,传承百年酱香。

图片来源于网络,侵权必删!

最后,在企业自身发展过程中,每一家酒业在发展几身的同时都应该树立强烈的社会责任感。

黔萃酒业作为一家生长于赤水河岸的酒业,我们也坚持“秉古法技艺、酿传世珍品、铸匠心品质、奉极致服务”的理念,专业专注的工作态度,充分发扬和传承中国传统酱香白酒文化,在文化纷扬发展中贡献一份力量。



转载请注明地址:http://www.chishuizx.com/cssls/13063.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: