贵州的世外桃源赤水,川渝黔交汇下的独

如果你喜欢神秘的文化,探险的感觉,目的地又稍显小众且不失逼格,去贵州准没错!

赤水,神话中的名字,一定有很多朋友对于赤水的印象停留在红军四渡赤水,确实这里深深烙印了红色文化,还有更多美景值得被大家看到。

赤水是贵州省县级市,由遵义市代管,位于贵州省西北部,赤水河中下游。川渝黔文化交汇碰撞下形成的赤水是十分独特的存在。

丹霞之冠、千瀑之市、竹子之乡,这些都是形容赤水的美誉,瀑布、丹霞、桫椤、古镇是来赤水必看的四大精华,来看一下各个精华的代表之作。

而且这些景观和谐共存于赤水的各大景观,赤水无处不丹霞,这里还能看到壮观的梯田,真可谓是贵州的世外桃源。

千瀑之市-各种瀑布的形状它都有

在赤水的深山峡谷之中,迎面而来的就是许许多多瀑布。赤水有“千瀑之市”的美名。在赤水大瀑布景区,有“中国丹霞第一大瀑布”之称的十丈洞瀑布(赤水大瀑布),高76米,宽80米,是我国丹霞地貌上最大的瀑布,也是我国长江流域上最大的瀑布。水流湍急,气势浩大。其势、其声、其色,令人叹为观止。被誉为“中国帘状瀑布代表”的中洞瀑布,则显得温柔安静。飞流直下的瀑水,虽动犹静。在赤水,3米宽以上的瀑布有多,是亚洲最大的瀑布群。“千瀑之市”,果然名不虚传。

丹霞之冠-丹霞最美的阶段

今年,文化和旅游部发布关于确定21家旅游景区为国家5A级旅游景区的公告,赤水丹霞旅游区位列其中,成为贵州省第八个国家5A级旅游景区。它到底厉害在什么地方呢?

赤水丹霞不同于国内其他地方,属于青年早期的丹霞,也是丹霞最美的阶段。赤水丹霞不只是单一丹霞地貌,赤水的丹霞结合了瀑布、湿地、翠竹等其他大自然的美景。森林覆盖率达82.75%,被称为“绿色丹霞”和“覆盖型丹霞”;而大面积植被和多种珍稀濒危动植物一起,成为赤水丹霞最独特的特征。艳丽鲜红的丹霞赤壁,拔地而起的孤峰窄脊,仪态万千的奇山异石,巨大的岩廊洞穴和优美的丹霞峡谷与绿色森林、飞瀑流泉相映成趣。

赤水丹霞是中国最大的丹霞分布区,年,中国丹霞地貌成为世界自然遗产,这其中就包括赤水丹霞。年,成为了国家地质公园。,被《中国国家地理》评为中国最美丹霞地貌之一。

在众多景区中,佛光岩无疑是赤水丹霞的代表。其景区的标志是一弧长余米、高余米的佛光岩,其中心有一条高多米,宽40米的柱状大瀑布。凭借如此壮观威严的景观,佛光岩有了“世界丹霞之冠”、“丹霞绝壁”的称号。进入五柱峰景区,色彩艳丽的丹霞地貌便映入眼帘。景区中的佛光岩尤其令人印象深刻,环型丹霞石壁,像一本巨大的天书摊开在半天云海中,如同天工开物一般。旁边还有一挂瀑布从石壁上落下,溅起阵阵水花,与红艳的石壁一起,令人目不暇给,此情此景美不胜收。

丙安古镇藏在贵州的千年

丙安古镇位于黔北,距今已有0多年的历史了,是黔北通往巴蜀的重要门户,川盐入黔著名驿站和商品集散地,被专家学者誉为“明清建筑与历史的活化石”,具有“千年军商古城堡”之美誉。

丙安古镇还充满红色传奇,年1月,长征途中的红一军团第二师和师团部曾在丙安扎营,为保证红军顺利一渡赤水,取得了战略性的胜利。古镇内到处可见红军留下的迹录,镇中的葫芦街保留着红一军团二师军团部的旧址和耿飚将军展览馆,还有当年林彪住过的卧室。

进入古镇,需要先踏上一座大桥跨过赤水河,单是这座布满红军标记的铁索桥就很有感觉,隔河望去整个古镇基本保持了明清以来赤水河谷的古城堡原貌。走过桥,沿着河边的石板路,穿过石寨门,进入古镇的中心,一条狭长的古街把我们引入了古镇的核心区。这条街叫葫芦街,从古至今一直是周围几个村寨商品交易的重要场所,两旁多是商铺,鱼鳞黛瓦,褐红色的木板墙,粗壮敦实的木墙柱,把古镇装点的古色古香,典雅质朴。由于车辆进不到古镇,外运的东西只能靠人背肩挑搬运过桥,当地人依然还习惯背着竹编背篓行走于索桥和街市。

丙安古镇四周平坦三面环水,一面靠山,沿着赤水河依山而建的吊脚楼,鳞次梯比,错落有致,与绿水青山融为一体,交相互映,如同一幅山水画卷,是一个天然的绘画“写生”地,你会经常看到一个个,或一群群,坐在石板街上,手持画笔在画板上描绘写生的画者。

最后一定要提一下丙安古镇的白水鱼,曾被CCTV《美食中国》翻牌子来此寻找最正宗的白水鱼制作手艺,加上优质的水和当地肥美的鱼,成就美味缺一不可。

赤水美食推荐:

说完景,怎么能少了美食呢!来盘一下赤水的特色美食:

*豆花

来到赤水,不能不吃豆花,豆花在赤水可谓是无处不见,是赤水人民招待客人的主菜之一。赤水豆花分为白、黑两种。豆花的密度介于北方的豆腐和豆腐脑之间,赤水豆花绵而不老、软嫩回甜,白豆花的原料是黄豆,黑豆花的原料是黑豆。街边摊都有卖,几块钱一碗,再配上豆花专用的辣椒,那味道那叫一个绝。

*全竹宴

赤水盛产竹笋。又因时令鲜竹笋的不同而构成了不同的四季风味。声名远播的豆花和腊肉筒筒笋则随时可尝,另外特别推荐“腊猪脚筒筒笋”,可以算是赤水的一道特色菜,猪脚软糯,筒筒笋脆嫩,汤鲜美,几乎每家餐馆都能吃到。

*腊肉腊肠

赤水的腊肉和腊肠可以说是赤水的主打菜,最具有贵州风味的家常菜自然是折耳根炒腊肉,但因大多游客吃不惯折耳根的味道,一般餐馆里都是豆豉腊肉,也可单独蒸熟后上桌,菜品看上去晶莹透亮,腊香四溢,吃起来清香爽口,肥而不腻。

*猪儿粑

猪儿粑是一道美味可口又充满趣味的传统小吃,主要在贵州遵义,四川泸州、宜宾、自贡、内江,云南昭通的盐津、水富一带比较流行。鸡蛋般大小,粑皮乳白色晶亮柔嫩,分成甜咸馅两种,以猪肉、豆腐干、榨菜都剁碎作馅,高温蒸熟,因其蒸熟后呈椭圆状,通体洁白晶莹,酷似一头头可爱的小猪而得名。早晨,在贵州赤水的街头巷尾,冒着热气儿的蒸笼前,食客们排着长队,等待着他们的早餐——猪儿粑,以最寻常的身份开启一个清晨。

游玩线路推荐:

水景点呈三线分布,东中线以丙安古镇为中心,西线相对独立。由于景点相对分散,一日游览2个景点算是悠闲玩法,如一日游玩3个景点也可,只是会有些赶。

1、中线:赤水大瀑布——燕子岩——丙安古镇

2、东线:竹海——桫椤保护区——佛光岩

3、西线:大同古镇——四沟洞——红石野谷——宝源梯田

赤水距遵义公里、贵阳公里、重庆公里、成都公里、泸州40公里,如果你有更多的时间,也可以去周边转转。



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