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成立金沙产区研究院!金沙持续寻求产区赋能

对于金沙百亿战略的新征程来说,发布“美好文化”战略只是开始,在“为美好生活酿造”的路径下,金沙酒业实现百亿金沙蓝图还有一个重要抓手,那就是成立金沙产区研究院。

酒业家现场了解到,以金沙酒业为核心,为助推金沙产区发展与建设,6月1日,赤水河流域酱香型白酒金沙产区研究院也正式成立。对于这一研究院,张道红所给出的定位是:实现金沙酒业百亿蓝图的动力引擎,将不断赋能金沙酒业的品牌打造和“金沙产区”的建设。

金沙美酒与金沙产区相融共生,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示,金沙产区研究院的成立将开启金沙产区和金沙酒业新时代高质量发展的新格局。

据了解,金沙产区研究院设置了生态环境、粮食原料、微生物、酿造、酒体五大研究中心,形成产区生态、酿造技术、产业链、学术探讨、科技创新、人才培养、文化传承等一体化研究生态链,进一步凸显赤水河上游独特优势,助力金沙产区各酒企发展。

另一方面,赤水河流域酱香型白酒金沙产区研究院的阵容和实力也是相当雄厚,支持和指导单位包括贵州省工业和信息化厅、毕节市人民政府、金沙县人民政府、中国酒业协会、中国食品工业协会、中国酒类流通协会、以及贵州白酒各院校、协会、机构。

“研究院将集合政府机构、行业协会、科研院校、专家大师力量,共同发掘金沙产区核心优势,从标准、品质、文化、品牌、秩序等方面攻坚突破,持续作为金沙酒业品牌赋能的永动机,将金沙产区打造成为中国酱酒产区新标杆。”张道红说到。

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