6月17日，在德化县赤水镇猛虎村开展的“爱心厨房”活动如期举行。和往常不同的是，当天大家多准备了蛋糕、鸡蛋和猪脚，集体为在这个月过寿的陈日贵、陈送两位老人庆生。（泉州晚报记者陈明华通讯员吴有森文/图）

据猛虎村老年协会会长陈英强介绍，陈日贵老人今年60岁，陈送老人今年70岁，他们的生日都在这个月。按照习俗，老人过大寿是要大摆宴席，宴请前来祝寿的亲朋好友。近年来，德化乡村人口大多到城关工作生活，平时村里只有一些留守老人。如果要做寿，亲友们都要从县城返回村里，路途遥远不方便。而且为了摆宴席，老人的子女们要准备好几天，非常麻烦，而且还很浪费。

这是该村首次以集体做寿的形式，为在当月过生日的老人祝寿。“村里的老人们在‘爱心厨房’一起，为过生日的老人祝寿，大家热热闹闹的聚在一起，不仅简约不铺张浪费，也为年轻人减轻不少负担。”陈英强说，猛虎村每个月都会举办两次“爱心厨房”，为全村老人提供丰盛的免费午餐。

两位老人的子女原计划要回村为老人祝寿，在得知老人们更愿意在“爱心厨房”集体过生日后，也表示支持，他们还捐元钱，作为爱心厨房经费。

陈英强说，今后每个月他们都会在聚餐时买来蛋糕，为在当月过生日的老人祝寿。

近年来，德化县提出开展移风易俗三年行动，猛虎村“爱心厨房”主动响应，开办“爱心厨房”大讲堂，由老人们在聚餐日上交流移风易俗想法，形成了“爱心厨房+移风易俗”的浓厚氛围。

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